Заведующий кафе

Современное динамично развивающееся предприятия, специализирующееся на производстве сыров (по традиционным итальянским рецептурам и технологиям), имеет свое кафе. На текущий момент приглашается к сотрудничеству высококвалифицированный руководитель, ориентированный на результат, любящий свою работу, умеющий зажечь и вести за собой команду.

Кафе создано в 2013 году при участии белорусских и зарубежных специалистов с использованием современных технологий, ориентировано на итальянскую и европейскую кухню и является лучшим в своем городе.

Обязанности:

  • Организация и обеспечение бизнес-процессов в соответствии с концепцией заведения;
  • Реализация Политики «качественно и вкусно»;
  • Организация профессиональной команды, управление персоналом, обучение, развитие, мотивация, ротация кадров;
  • Изучение потребительского рынка, степени удовлетворенности гостей;
  • Создание атмосферы уюта, комфорта, хорошей еды, качественного обслуживания;
  • Формирование бюджета и контроль его исполнения;
  • Взаимодействие с контролирующими органами и поставщиками.

Требования:

  • Опыт работы на руководящих должностях в успешном заведении – директор/заведующий рестораном, крупным кафе от 3-х лет;
  • Любовь к приготовлению качественной, вкусной и здоровой пищи, желание создавать комфортные условия для посетителей, ориентированность на результат;
  • Профессиональная компетентность;
  • Активная жизненная позиция, прогрессивность, смелость;
  • Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях.

Условия:

  • Работа на уникальном предприятии, работающем по европейским стандартам и технологиям;
  • Заработная плата от 2000 бел руб. и выше по результатам собеседования;
  • Кафе и предприятие находится в Гомельской области;
  • Служебное жилье для сотрудников из других регионов.

Контакты

Специалист по подбору персонала

Анна Ажгиревич

Откликнуться